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乳酸

拼音 rǔ suān　
注音 ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
词性 名词

基本解释

◎ 乳酸 rǔsuān[lactic acid] 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂
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