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家常菜素炒菜大全精选

2022-09-24 19:50:55 | 来源:互联网

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家常菜素炒菜大全精选60条推荐:

1、加入盐、鸡粉,翻炒均匀。

2、锅内加入清水,开大火烧开,水开以后,放入土豆丝,然后放入青、红椒丝,焯水10秒钟,用勺子翻一下,即可捞出控水。

3、待土豆片炒熟后,放鸡精即可出锅。

4、加入酱油,十三香,进行调味。

5、待木耳炒熟后加入鸡蛋翻炒均匀,加盐,鸡精调味,淋几滴香油即可出锅。

6、另起锅加油烧热。放入洋葱,翻炒至软。

7、待青椒炒断生后,加入鸡蛋一起翻炒,加入生抽,盐,翻炒均匀后出锅即可。

8、再次给炒锅中加油,待油热后,放入葱花,爆出香味。

9、洗好的洋葱切成丝,鸡蛋打入碗中加点盐搅散。

10、煮开1分钟即可出锅装盘。

11、平底锅烧热,放入青椒,煎至两面呈虎皮色即可。

12、加入油菜,翻炒均匀调味,加入盐,糖(提鲜)加入蚝油,水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘即可。

 

13、翻炒至土豆断生,加入青椒,一起翻炒。

14、放入之前炒好的鸡蛋,加上盐,翻炒片刻,至西葫芦变软,加入鸡精,翻炒均匀后,出锅即可。

15、加入生抽、蚝油和少许盐调味,加少许水。

16、锅里加油烧热后,倒入鸡蛋炒熟后盛出。

17、用生抽,白糖,香醋,盐调汁备用。

18、青笋清洗干净切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜切片。

19、放入切好的西葫芦,翻炒片刻后,加少许的水,盖上锅盖大约烧3分钟。

20、将包菜用手撕成大小均匀的块,较厚的部位用刀切一下。

21、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

22、下入包菜大火翻炒至颜色变深绿,断生即可。

23、锅中加油(油稍多一点)烧热,七成热时,将土豆块倒入,炸至金黄色,略显透明时捞出备用。

24、炒锅中加油,待油热后,倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用。

25、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块一起捞出。

26、起锅烧油,加入葱花、蒜末、姜末爆香,将准备好的土豆片放在锅中,进行翻炒。

27、放在水中清洗干净,捞出沥干水分。

28、将清洗干净的香干切成片;韭菜清洗干净切成小段;红椒切成丝备用。

29、放入韭菜继续翻炒均匀。

30、将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝氧化变黑)。

31、西葫芦清洗干净后,切成薄片;碗中打入鸡蛋,加点盐打散;葱切葱花。

32、锅中加油烧热,倒入蛋液,炒熟盛出备用。

33、木耳泡发洗净;碗中打入鸡蛋,加点盐搅拌均匀;葱切葱花,姜切末。

34、锅内加油烧热,加入葱花、蒜片爆香,加味极鲜翻炒两下。

35、快速翻炒入味就可以出锅装盘了。

36、摆放娃娃菜,将泡软的粉丝铺在上面。

37、将土豆去皮,清洗干净后,切成薄片;将火腿切成薄片;将青椒切成小块;葱切葱花;蒜切蒜末;生姜切成末备用。

38、锅内加油烧热,加入葱花炒香,放辣白菜煸炒出味。

39、翻炒均匀就能出锅装盘,酸辣脆爽的土豆丝就做好了。

40、准备好食材。豆皮清洗干净切成长条;尖椒去籽,洗干净,切成长条。蒜切成末备用。

41、炒至8成熟时,调入适量盐、糖,出锅前浇碗汁,大火炒匀,即可出锅。

42、香菇焯水2分钟捞出沥干水分备用。

43、锅加油烧热,下入蒜片,干辣椒小火炒香。

44、土豆去皮后切薄片,用清水浸泡几分钟捞出沥干水分,葱切葱花。

45、青椒洗净去蒂,切去青椒的头部,把青椒籽取出;蒜切蒜末。

46、小油菜清洗干净,放到沸水锅里焯水;蒜切薄片,葱切葱花。

47、茄子和土豆去皮清洗干净,切成小块,青椒清洗干净手掰成小块。葱切葱花,蒜切成末备用。

48、锅热放油,爆香蒜片,下青笋片炒至断生。

49、在盛出的蒜蓉汁里加入白胡椒粉。

50、然后加入切好的火腿,一起进行翻炒几分钟。

51、鸡蛋打入碗中加点盐打散,黄瓜洗净后切成薄片,葱切葱花。

52、炒锅加油烧热,油温3成热时,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水,加入白砂糖,煮开后盛出。

53、起锅加油烧热,待油温5分热时倒入蒜片、小米辣和姜末爆香,加入生抽、米醋,倒入香菇大火翻炒。

54、开水中加盐,油菜焯水1分钟捞出沥干水分。

55、将香菇去蒂清洗干净,切成薄片;油菜清洗干净掰成小片;大蒜切片,小米椒切圈,姜切姜末。

56、红椒和青椒都切成丝备用。

57、锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入切好的红尖椒,蒸10-12分钟,加点葱花即可。

58、青椒清洗干净切成小块,碗中打入鸡蛋,加点盐搅拌均匀,生姜切薄片备用。

59、加入水,生粉大火收汁即可。

60、干辣椒切去尾部,去籽切成小段,大蒜切片。

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