蒸好的梭子蟹可以冷冻保存吗

问：蒸好的梭子蟹可以冷冻保存吗？

精选答案：

可以。

蒸好的梭子蟹若是当天吃不完，是可以冷冻保存的，因为冷冻箱的温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对梭子蟹的保存时间有所延长，但是需要注意冷冻的时间，时间过长的话，梭子蟹中的营养物质会有所流失，从而使梭子蟹的肉缩水，也就是常说的空心，一般冷冻保存梭子蟹时间不宜超过24小时。

以上内容是小编网络整理的关于蒸好的梭子蟹可以冷冻保存吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。