脱脂牛奶或者是低脂牛奶是可以食用的;全脂牛奶或者是高脂牛奶,建议不要食用。
胆囊炎患者本身由于胆汁分泌、排泄、浓缩功能受限,体内脂肪、胆固醇的消化和吸收大大减弱。如果再进食大量的高脂肪、高胆固醇的食物,会加重肠道的负担,引起严重的腹泻,腹胀,甚至可诱发胆囊炎急性发作,加重病情。所以胆囊炎患者可以服用低脂牛奶或者是脱脂牛奶,全脂牛奶和高脂肪牛奶,是不建议食用的。
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