健康的成年人一天之内吃河蟹的量不宜超过一斤二两,即大河蟹不宜超过2只,中等大小河蟹不宜超过3只,小河蟹不宜超过4只。河蟹中含有比较多的蟹黄蟹膏,每100g蟹黄蟹膏中含有的胆固醇含量在466mg,正常人每日摄取的胆固醇含量不宜超过300mg,若是长期的胆固醇含量超标的话,可能会增加心血管疾病等患病机率。而且螃蟹性寒,一次性吃对了对于肠胃也是一种负担,虽然螃蟹好吃,但是一定要节制,不宜过量食用。
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