一般鸡翅买回来之后都要进行清洗,可以洗掉在运输、售卖过程中沾上的灰尘、细菌等脏东西。
但有时候鸡翅没有洗就烹饪好了,这时候扔掉又太可惜了,那么如果确定是购买的新鲜的、表面没有脏污的鸡翅,也是可以吃的,因为在烹饪的过程中会高温加热,起到杀菌消毒作用。如果还是担心,建议将烹饪好的鸡翅重新清洗一遍,再稍微加热、调味了吃。
但是如果购买的鸡翅有异味,可能是鸡翅变质了,那么就不能吃了。
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