冰糖杨梅放久了会不会出现酒精味

问：冰糖杨梅放久了会不会出现酒精味？

精选答案：

冰糖杨梅一般是不会出现酒味，除非里面添加了白酒，要将其制作成杨梅酒，否则就有可能是冰糖杨梅发生了变质，发酵出了酒精味，这时候的冰糖杨梅是不建议再食用的，容易对人体的健康造成伤害。

其次要记住冰糖杨梅是不宜存放太久的，容易发生变质，影响其口感以及人体的健康，一旦出现发酸、发臭等情况，就不要再吃了。

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