秋葵放冰箱长毛了可以吃吗

问：秋葵放冰箱长毛了可以吃吗？

精选答案：

不建议继续食用。

秋葵含有丰富的营养物质，储存时间较短，长毛了就证明已经被细菌和霉菌感染，含有一定的毒性物质。食用后可能会出现头晕头疼、恶心呕吐的症状，长期下来还可能会对肝肾造成一定的影响，不利于身体健康，不建议再继续食用。

秋葵保质期较短，储存时间过长不仅营养流失，还可能会发霉变质，建议最好是吃多少买多少、现做现吃。

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