可以吃。
秋葵是一种营养保健类的蔬菜，其中含有丰富的营养物质，食用可以补充人体所需的多种营养元素，适合各类人群食用，包括老年人，吃秋葵可以起到更好的养生效果。
但秋葵属于性寒的食物，食用过多会加重身体内的寒气，反而不利于老人的身体健康，因此建议一天吃100克左右为宜。
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