看情况。
如果是吃少量的牛油果的话,是不会导致肥胖的,因为牛油果富含膳食纤维和不饱和脂肪酸,食用后,可以增强胃肠道的消化功能,抑制食物中脂肪的吸收,对减肥有一定的作用,不会变成堆积的脂肪,但是如果吃太多的话,超过了人体吸收的量,不饱和脂肪酸会转化为甘油三酯,成为发胖的原因。
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