人参果作为一种常见的水果,一般来说正确食用是不会对人体的健康造成伤害的,只是由于人参果中含有大量的蛋白质以及纤维素成分,而人体暂时没有可以将纤维素完全消化的分解酶,过量食用可能会加重人体胃肠道负担,对人体胃肠道造成伤害。
其次就是人参果性温,食用过量或者与温热性食物同食,那么很容易加重人体热气,导致人体上火。
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