营养价值高。
海参本来的营养价值就是比较高的,含有丰富的营养物质,虽然被做成了即食海鲜,但是营养价值是没有流失的,其中含有的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、缓解除疲劳的功效,增强机体细胞活力,还可以促进人体的生长发育,促进伤口愈合。而且海参体内的精氨酸含量很高,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,可以改善记忆力,提高人体活力。
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