清热去火、滋补作用、润肠通便。
1、清热去火:霸王花是一种偏寒性的食材,煲汤喝可以清热解毒,对缓解上火有良好的功效。
2、滋补作用:霸王花中含有多种营养物质,至少包含十三种氨基酸,入汤以后口感甜滑,味道芳香,食用起来可以补充人体所需的蛋白质、钙、磷等营养成分。
3、润肠通便:霸王花富含粗纤维,煲汤后食用可以促进肠胃的蠕动,其清热解毒的功效也可以缓解因内火旺盛导致的便秘。
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