一般不会。
山药粥的主要成分是山药、大米等,其性质都偏平性,对人体来说具有补中益气的效果,一般来说是不会导致上火的。
但是如果在煮山药粥的时候,为了增加口感在里面加入了白砂糖来进行调味的话,那么在食用过多、糖分摄入过量的情况下就有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火的症状,所以适量食用即可。
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