吃紫米有什么要注意的

问：吃紫米有什么要注意的？

1、老人或者牙口不好的人可以少食紫米，紫米口感偏硬，食用之前可以提前浸泡或者煮成紫米粥食用。

2、小孩、有消化功能不好的人可以酌量食用，紫米食用过多会造成腹胀、便秘等不适，因为紫米富含膳食纤维，胃肠消化需要比较长时间，所以尽量少煮紫米饭，大多搭配五谷饭、紫米粥或煮红豆紫米粥食用。

以上内容是小编网络整理的关于吃紫米有什么要注意的的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。