香菇发黑还能吃吗

问：香菇发黑还能吃吗？

建议不要吃。

正常来说，香菇的颜色是偏褐色的，闻起来有淡淡的香菇香味，而且味道比较的鲜美，香菇发黑通常是保存过久导致的，建议不要食用这样的香菇，香菇本身的价格也不贵，重新购买一份即可，以免食用后引起肠胃不适，不利于身体健康。

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