可以生吃。
松茸对生长环境的要求非常苛刻,只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,所以鲜松茸是一种纯天然绿色食品,直接生吃也不用担心对健康产生不良影响,而且鲜松茸直接生吃的话,可以将其中的营养更有效的吸收,生物利用度也会更高。
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