能熟。
榴莲打开一房之后如果发现没熟的话,可以将其合起来进行催熟,可以将其放在阳台等温度较高地方,或者是和大米以及成熟苹果、香蕉、木瓜等会释放乙烯气体的食物放在一起,这些食物释放的乙烯气体是一种天然的催熟剂,能加速榴莲的催熟,这样剩下几房榴莲就会慢慢变软变甜了。
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