枸杞嚼着吃好还是泡着吃好

问：枸杞嚼着吃好还是泡着吃好？

精选答案：

泡着吃好一些。

虽然枸杞嚼着吃和泡着吃其营养成分不存在多少的差别，但是相比之下，泡着吃更容易被人体吸收利用，上述提到枸杞晒干后其本身水分会有一定的减少，因此会有一定的硬度，如果直接吃的话有效成分利用不高，而将枸杞放热水中冲泡后，枸杞吸水膨胀变软，有效成分更容易析出，因此泡着吃会比嚼着吃好一些。

以上内容是小编网络整理的关于枸杞嚼着吃好还是泡着吃好的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。