不建议喝。
西洋参泡水的同时也是一个滋生细菌微生物的过程,如果泡水的时间过长的话,其中的某些成分有可能会发生变性或变质,导致西洋参的医疗保健价值大大下降。
人体要是继续饮用的话,不仅没有什么医疗保健效果,而且还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象发生,因此西洋参泡水隔夜后不建议喝。
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