板栗冷冻后发黑有毒吗

问：板栗冷冻后发黑有毒吗？

精选答案：

视情况而定。

对于正常的板栗来说，其果肉一般是淡黄色至土黄色的，并不会出现发黑的情况，如果板栗冷冻之后发黑的话，那么有可能是因为受到氧化所造成的，这种变黑的板栗中并不含有毒性物质。

但也有可能是因为板栗放置时间过长，滋生细菌发生了变质的情况，此时的板栗中可能会含有较多的细菌以及细菌代谢所产生的毒性物质。

以上内容是小编网络整理的关于板栗冷冻后发黑有毒吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。