老叶。
枇杷叶虽然能起到不错的止咳效果,但是在选择的时候建议要选择枇杷老叶,因为老枇杷叶中所含的营养成分会更高,特别是其中的苦杏仁苷、熊果酸、齐墩果酸、维生素等物质,食用后能起到很好的润肺止咳、降气和胃作用。另外枇杷新叶上有很多的绒毛,食用后会对口腔粘膜造成刺激,容易引起咽喉干痒的情况。
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