90度以上的热水。
金银花是一种气味芳香的中药材，需要温度比较高的热水才能将其气味充分散发出来，而且水温过低金银花的药效也无法完全释放，达不到好的疗效，因此一般泡金银花时水温最好是选择90度以上的热水，以沸开水为佳。
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