脆柿子饭前吃还是饭后吃

问：脆柿子饭前吃还是饭后吃？

精选答案：

建议在两餐之间吃。

脆柿子饭前或者是饭后吃都不太好，从健康的角度来说，脆柿子最好是在两餐之间进行食用。如果是饭前吃的话，此时胃里面比较空，吃脆柿子后，脆柿子中的鞣酸成分会和胃液结合，影响肠胃健康；若是饭后吃的话，肠胃中的正餐还没有消化和吸收完，如果正餐吃了很多富含蛋白质的食物，例如：螃蟹、鸡蛋等，就会影响身体对蛋白质的消化和吸收，不利于身体健康。

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