甘草熬多长时间合适

问：甘草熬多长时间合适？

精选答案：

需要15-30分钟左右。

甘草是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，味甘性平，归心、肺、脾、胃经，将其熬水饮用时，一般新鲜甘草将其清洗赶紧后，置于砂锅中加适量清水，开火煮15-20分钟左右就可以了。

对于干制的甘草，由于其水分已经被大量蒸发，质地坚硬，熬水前建议将其置于水中浸泡发软，然后再进行熬水，一般只需要煮20-30分钟左右即可。

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