冰糖橙放放会更甜吗

问：冰糖橙放放会更甜吗？

会变甜一些。

冰糖橙在去掉果蒂之后，不能再吸收养分，所以其果酸成分也得不到补充，而且在放置的过程中，其本身所含的果酸成分也会慢慢挥发掉。

而且冰糖橙也会在乙烯的作用下变得更加成熟，糖分能够进一步得到凝聚，所以如果买回来的冰糖橙不太甜的话，是可以稍微放一放的，这样能够在一定程度上让冰糖橙更甜。

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