可以加入一些味道鲜甜、功效相近的食材或药材一起炖,这样搭配不仅食物相冲突的几率会小一些,而且味道、营养也会更好,常见的有:玉米、黄豆、红枣、山药、胡萝卜、枸杞、海带等。
注意
1、不宜加一些香料一起炖,以免影响味道。
2、藕排骨汤是比较清淡的汤品,不宜放辣椒等辛辣食材,否则功效冲突,吃后易上火。
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