各有各的好。
在罗汉果的产地流传着“一个鲜罗汉果顶5个干果”的说法,因此新鲜的罗汉果泡水味道更清甜,营养价值也更高。不过由于新鲜的罗汉果容易破碎不易保存,所以为了便于运输保存,市面上卖的罗汉果多是烘干过的,虽然其营养物质有所流失,但是其中仍保留了一定的有效成分,其功效和作用仍然能很好地发挥。
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