开胃消食。
柠檬吃起来味道酸涩，这是因为在柠檬中含有多种酸性物质，食用柠檬后可以刺激胃酸的分泌；玫瑰花是常见的花茶材料，泡饮后，气味较为芳香，在玫瑰花中含有多种挥发油成分，将玫瑰花和柠檬泡水搭配泡水喝，有增进食欲、促进消化的作用，可用于改善食欲不振、消化不良等症状。
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