空气炸锅炸鸡腿需要翻面吗

问：空气炸锅炸鸡腿需要翻面吗？

需要翻面。

如果直接将鸡腿放入空气炸锅里炸，表面的鸡腿肉由于接触到的热空气面积更多，也就更容易熟，而且炸制速度更快，而底下的鸡腿肉就受热面积小一些，等时间到了容易出现一面烤得焦糊，另一面不熟的现象，因此烤制中途需要翻面，保证两面的受热均匀，达到较佳的口感，避免焦糊现象。

以上内容是小编网络整理的关于空气炸锅炸鸡腿需要翻面吗的相关内容，希望能给网友带来帮助。如有错误和不妥之处，请留言更正，留校您宝贵的经验。