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板栗放在阴凉处保存不生虫,将板栗装进麻布袋,放在阴凉通风的环境中即可,也可以将板栗埋在沙土里保存,食用板栗能温补脾胃,适合体质虚寒的人,但上火的人和糖尿病人要少食板栗。
1、保存方法
板栗不生虫要放在阴凉处保存,将板栗装进麻布袋子,然后放在阴凉通风的环境中,也可以将板栗埋在沙土中保存,保存时不要剥去板栗的外壳,可以保存一个月左右。
2、食用功效
板栗含有淀粉、蛋白质和脂肪等,可以温补脾胃,治疗恶心呕吐,缓解食欲不振,还能保护视力,缓解饥饿,强身健体,适合体弱乏力、体质虚寒、低血糖人群食用。
3、食用禁忌
板栗热性食物,并且难以消化,食用要适量,多食容易造成腹胀、消化不良,而且不能与牛肉等性热食物同食,上火的人不能多食。板栗含糖量高,糖尿病人要少食。
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