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白毛茶有抗菌抑菌的功效,从而能够有效避免病菌的侵害。因为白毛茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
白毛茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
毛茶是指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品,泛称之为“毛茶”。
毛茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。
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