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山梨糖醇不是无糖食品。它是一种常见的甜味剂,其含有的糖分要比普通糖少很多,被广泛应用在口香糖和其他糖类的生产中,它可以让食品变得更加柔软,在面包或者是一些糕点当中山梨糖醇也很常见。
山梨糖醇也叫山梨醇,是一种碳水化合物。它属于糖醇的一种,叫做多元醇。
山梨糖醇天然存在于一些水果中,包括苹果、杏、枣、浆果、桃子、李子和无花果。人们也常常从玉米糖浆中提取山梨醇,用于商用包装食品、饮料以及药品。
山梨醇也被用来保持水分,或作为甜味剂使用。
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