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野葱是野生草本植物，味道辛辣，属于含有刺激性的野生蔬菜，体质燥热的人不适合多吃 。患有肠胃疾病的人不能吃野葱，会加重病情，特别是患有胃溃疡的人群。
野葱含有较高的维生素C，可以提高人体的免疫力，一般群体都可以食用，特别是脑力劳动者。
因为野葱本身是带有刺激性的食物，所以不建议与其他带有刺激性的食物一起吃。
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