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恒温壶煮沸除氯的水能喝。自来水在加工的时候，会经过氯化处理消毒，烧开后再小火烧一下有利于残留氯的挥发。水烧开后应继续煮沸除氯，差不多一两分钟即可。
烧开的自来水冷却到25~30℃时其氯含量最低，水的生物活性也有所增加，容易透过细胞膜，能促进机体新陈代谢，增进免疫功能，提高机体抗病能力。
不建议烧好的水不宜放置太久，若是隔夜，建议最好不要饮用。
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