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建议不吃或少吃，一般的柴鸡鸡头里面带有内毒素，并且越老的老母鸡的鸡头内毒素越多。而且鸡在啄食时会吃入带有重金属超标的物质，一些重金属会存储在头部，因此吃鸡头可能会摄入过量的重金属，容易使身体产生不适。
鸡头中的关键且能吃的位置是鸡脑，而鸡脑中胆固醇含量较高，食用后容易增加机体患病的风险性，所以应该尽量少吃。
除鸡头不适宜食用外，鸡屁股也不适宜食用，除了带有很多人体脂肪外，还集聚着无数淋巴结组织，淋巴结中隐藏有病原菌、致癌物质、病毒等有害物，因而不适宜服用。
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