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各种肉类，首先选用猪肉，其次是红肉，比如牛肉羊肉等，再次是带皮的鸡肉，海鲜如三文鱼，吃油脂多的部分。固体脂肪，比如猪油、牛油、椰子油等，不能吃种子油。其他蛋类食物、全脂牛奶、坚果以及绿叶蔬菜等。
生酮饮食60%-70%以脂肪为主，30%以蛋白质和碳水化合物为主，限制碳水化合物含量。
生酮饮食不建议食用种子油、水果、谷物、糖果，以及精制或被加工的谷物食品。
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