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鱼生有寄生虫,但是挡不住广东人对鱼生的热爱,并且在吃的时候都会进行谨慎的处理,使用新鲜的鱼生,并且进行杀菌,如果是吃处理不当的鱼生,那么就容易染上疾病,所以吃鱼生需要注意卫生等方面。
事实上,所有的鱼都有携带寄生虫的风险,不同的鱼类,所携带的寄生虫也可能不同,所以在吃鱼生的时候,需要谨慎处理。
鱼生味道鲜美,尽管鱼携带寄生虫,但是有的人吃了一辈子的鱼生也没有发现身体上出现什么问题。
在想吃鱼生的时候,选择卫生可靠的商家,做好卫生方面的处理,可以让自身的健康多点保障。
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