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甜瓜一般可以直接吃。甜瓜买来后清洗干净，削皮即可食用，其瓜瓤和瓜籽不具备食用价值，可以去掉瓜瓤和瓜籽再吃。甜瓜除了可以直接生吃，也可以制作成甜品或者加热食用。
甜瓜可以切碎后加入酸奶制作成甜瓜酸奶捞，再搭配一些蜂蜜增加味道，夏季放入冰箱冷藏冰镇后再食用，风味更佳，还可以直接用榨汁机加水搅拌成甜瓜汁，加糖和水制作成甜瓜罐头，或者与大米加热共同熬制成甜瓜粥。
甜瓜又称为香瓜、哈密瓜等，不同品种的甜瓜，果肉颜色不同，分别有白色、黄色或绿色，带有香甜味，一般花果期都在夏季。甜瓜除了制作成夏季饮品小吃，也可以与其他食材搭配炒菜，例如虾仁炒甜瓜、木耳炒甜瓜、香炸甜瓜饼等等。
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