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三色糙米是可以用来包粽子,三色糙米一般指糙米,红糙米,黑米三种类型的米混合而成,制作三色糙米粽的时候,建议加入一些糯米,加入糯米能增加它的粘性,使口感更加的软糯。
糙米粽等等一般用有机糙米,麦,香菇,栗子,咸蛋及五花肉等材料组成,热量比普通糯米粽低。
糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E等维生素,还含有钾,镁,锌,铁,锰等微量元素,适量食用有利健康。
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