有不少网友想知道鲨鱼可以吃吗,下面小编就网络整理一些内容,希望能给您带来帮助。
鲨鱼可以吃。现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨,在烹饪鲨鱼前,建议将鲨鱼用沸水烫一下,因为鲨鱼的表皮有许多的沙子,烫一下能有效的去除表皮中的沙子,是鲨鱼肉吃起来的口感更好。
鲨鱼不建议多吃,鲨鱼主要通过皮肤来排泄,它的肉含有很多尿素,食用过多会对人体产生危害。
鲨鱼体内含有多种生物活性成分,如角鲨烯,黏多糖等,它的鲨软骨提取物,鲨肝油广泛用于医疗领域。
大部分鲨鱼可鲜食、蒸食、腌制,或做为鱼香肠,鱼膏,鱼罐头等的原料,鲨鱼鱼翅,鱼唇又是海产八珍中的两珍。
以上内容是小编网络整理的关于鲨鱼可以吃吗的解答,希望能给网友带来帮助。
Copyright 2017 全查网版权所有
备案信息:湘ICP备2021017279号-1
本站所有内容均由网友上传分享,如有侵犯你的版权,请发邮btchacom@163.com