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初期火灾最佳扑灭时间一般为5分钟内。初期火灾一般指发生火灾初期15分钟之内的火灾。火灾的初期阶段的特征是初起烟雾大,可燃物质燃烧面积小,火焰不高,辐射热不强,火势发展比较缓慢,这个阶段是灭火的最好时机。扑救初期阶段的火灾是黄金五分钟。
在火灾初期,若发现及时,方法得当,用较少的人力和简单的灭火器材能把火扑灭。
如果家庭厨房起火,初期火势不是很大,可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等将火焰盖住,将火闷死,打开门窗,然后关闭气瓶的角阀。
野外电器设备发生火灾,在用水灭火危险性较大的情况下,可用铁锹铲沙土覆盖到电器设备上,使火窒息熄灭。
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