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中国国家地理标志保护产品指产自中国特定地域，所具有的质量、声誉或者其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
国家地理标志产品指以国家知识产权局认定的地理标志为对象，对国内地理标志保护起示范、引领、推广作用的产品。
中国国家地理标志产品有贵州茅台酒、宜宾五粮液酒、安溪铁观音、中宁枸杞、金华火腿、宣威火腿、龙井茶等。
山西老陈醋、绍兴黄酒、五常大米、固城湖螃蟹、陕西苹果、烟台苹果等也是中国国家地理标志产品。
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