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一个大约70克左右的烧麦,热量约150大卡。想要消耗一个烧麦的热量,大约需要运动30分钟。烧麦在众多食物中的热量、碳水化合物里是属于偏高的,如果想要保持身材,应当少吃。
烧麦,又叫烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头等,是形容顶端蓬松束折如花的形状,也是以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
烧麦形状如石榴,外表洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,兼有小笼包与锅贴的优点,是民间常作为宴席的佳肴。
烧麦是非常引人喜欢的特色小吃,起源于包子,与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口。
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