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将其用保鲜袋包起放置阴凉区，等待几日后即可熟透，或者还可以使用水果催熟，可以将未熟的榴莲蜜与成熟的苹果、香蕉等水果一起存放几日后，榴莲蜜也会变熟，这是由于苹果、香蕉这类水果会释放出丁二烯对榴莲蜜有催熟的作用。
成熟的榴莲蜜气味会比较浓郁，若榴莲蜜带有淡淡的酒精味，则说明榴莲蜜已经变质，是不能继续食用的了。
榴莲蜜原产于马来西亚，目前主要栽植于东南亚地区，分别是泰国、越南、柬埔寨等地。
榴莲蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等营养物质。
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