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活虾放冰箱冷藏会因为温度低而死去。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾具有很高的食疗营养价值，可以用蒸、炸等方式烹煮，还可以用做于中药材。
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。
虾可以借助腹部和尾部的弯曲实现倒游。
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