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草莓长在地上。草莓植株比较矮小，主干也比较粗短，高约10-40厘米左右，茎低于叶或近相等，叶柄密被开展黄色柔毛，小叶具短柄，花瓣为白色，呈聚伞花序，紧贴于果实，花期为4-5月，果期为6-7月。
草莓是蔷薇目、蔷薇科、草莓属多年生草本植物，原产自南美，在中国各地及欧洲等地广为栽培，营养价值高，含有多种营养物质。
草莓全世界共有20000多个品种，但大面积栽培的优良品种只有几十个，中国培育的和引进的新品种约有200-300个左右。
草莓喜温凉气候，根系适宜生长温度为5-30℃，茎叶生长适温为20-30℃，越夏时，如果气温高于30℃，需采取遮荫措施。
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