橙子保鲜和储藏方法

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橙子保鲜和储藏方法：

橙子常温下可以直接保存在阴凉通风的地方，但是需要擦干橙子上的水渍，保持干燥，假如天气炎热可以将橙子放冰箱冷藏室进行保存。或者是直接将橙子放进地窖里进行保存，同样能够保存很长时间而不坏。

由于橙子是生鲜食品，建议收到橙子后，立即拆箱通风，避免腐烂，并尽快食用，风味更佳。一般橙子贮藏在室内不做保鲜措施，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2个星期。

若要长期存放可置于冰箱中，放在温度8℃-10℃冷藏最佳，每个橙子之间留适当距离，于通风阴凉处存放。但如有发霉现象，要将发霉果尽快丢弃，否则极容易感染其它橙子。冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。

整箱果子放在遮光、通风、少量湿度、较小温差的室内地方摆放，如不会淋雨的封闭阳台、房间，但不能堆放在经常使用空调的房间内。如堆放在杂间，则不能与其它有污染、有害物质堆放在一起。最佳储存温度为2-8度；如气候特别干燥时可就近摆放一盆水或进行短时间加湿即可。

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