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洗好的桑葚放第二天只要不发霉变质还是可以吃的,如果环境温度比较高的话,隔夜的桑葚很容易变质,因此建议用户将吃不完的桑葚用干净的纸巾擦干水分,接着包在保鲜膜里放入冰箱,这样就不容易变坏了。
桑葚相对较难清洗,在清洗桑葚的时候,可以使用淘米水或者淡盐水泡15分钟左右,接着再放在清水洗净即可食用了,除此之外,用户也可以将适量面粉放入盆里,倒入清水搅拌一下,然后将桑葚放在水里泡一下,再放在清水冲洗干净即可。
即便是将桑葚放在冰箱里,也只能保存三四天,因此吃不完的桑葚可以做桑葚酱。
1、将桑葚清洗干净后晾干备用,切几片柠檬挤出汁备用;
2、将桑葚放入干净的不粘奶锅中,加入适量白糖,将做好的柠檬汁倒入后小火熬煮;
3、熬制过程中要不断搅动,直到桑葚出现粘稠感即可;
4、将熬好的桑葚倒入干净的玻璃罐中,最后放入冰箱冷藏即可,这样做好的桑葚酱就可以保存更长时间了。
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