怎么泡开干海带?有很多网友们都不知道,那么下面就由小编为来为大家带来泡开干海带的方法,一起去了解看一看吧!
1、将干海带裁成15cm上下的段,然后放进盆里装满冷水(饮用水就可以,千万别用热水泡)泡一夜;泡好的海带逐片取出象洗床单那般搓一搓将上边的不干净的东西搓松,随后在水流冲下净;清洗的海带铺放到蒸锅里面蒸三十分钟后熄火,然后再闷上十分钟后开启盖子就可以了。
2、凉后再用水流洗去上边的黏液,随后就可以拌凉菜或炒炖了,用以炒或炖那样就可以了,假如拌凉菜那就还是不太软,能够再切条后放锅中自来水煮五分钟,记牢一定要往锅了倒少量醋,捞起来后过属凉水便会又软又脆了,那类买回去的新鮮干海带丝那样煮后再拌凉菜味儿也是又软又脆。
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